In diesem Jahr wird überall des 500jährigen Jahrestags des deutschen Reinheitsgebots für Bier gedacht, es werden Ausstellungen zu diesem Jubiläum eingerichtet… Aber was ist das Reinheitsgebot eigentlich und ist das ursprüngliche Reinheitsgebot eigentlich noch gültig? Ich versuche an dieser Stelle einmal, die Fakten zusammenzutragen. Gerne wird das Reinheitsgebot, das die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und … 500 Jahre Reinheitsgebot – was ist das überhaupt? weiterlesen